De Brabantse Koffietafel;
Traditioneel en oergezellig
Bij een koffietafel denk je niet meteen aan gezelligheid. Toch werd vroeger niet alleen bij begrafenissen de tafel “opgehaald”, ook bij feestelijke gelegenheden zoals huwelijken kwam er krentenmik, roggebrood en zult op tafel. Dientje zet deze traditie voort met een heerlijk “uitgesteld ontbijt” met typisch Brabantse lekkernijen. Natuurlijk op ouderwetse boerenbonten servies.
Eenvoudige kost...
De Brabantse koffietafel kun je zien als een soort traditionele brunch. We dekken de tafel met “eenvoudige kost”, zoals ze dat vroeger zouden zeggen. Boeren rundsoep, peperkoek, lauwwarme koemelk… Stuk voor stuk Oer-Brabantse gerechten op traditionele manier bereid en geserveerd.
Wat kun je verwachten bij de Brabantse Koffietafel
- Krentenmik
- Roggebrood
- Boerenmik
- Peperkoek
- Balkenbrij
- Roomboter
- Boeren rundsoep / erwtensoep
- Kouwe schotel
- Ham
- Kaas
- Boerenmetworst
- Zult
- Gekookte eieren
- Brabants Worstenbroodje
- Stroop
- Jam
- Koffie
- Thee
- Lauwwarme koemelk
- Traditioneel servies
- Traditionele locatie; Dientje’s huiskamer
*Afhankelijk van de beschikbaarheid van de seizoens- en streekproducten.
Dientje's Huiskamer
De Brabantse koffietafel vindt plaats in Dientje’s Huiskamer.
De ruimte is aangekleed in de huiselijke sfeer van weleer. Een stijlvolle, ontspannen setting om met vrienden, familie of collega’s oer-gezellig te tafelen.
Heerlijk genieten van een complete Brabantse koffietafel?
Op zoek naar leuk alternatief voor bijvoorbeeld een high tea of brunch? Laat je geheel vrijblijvend informeren over de mogelijkheden op het gebied van onze Brabantse Koffietafel. We verzorgen al een complete Brabantse Koffietafel vanaf 25 personen.
