BBQ-arrangement                                                               
per persoon

Kipfilet
Speklap
Hamburger
Barbecueworst
Saté
Knoflooksaus, cocktailsaus en satésaus
Rundvleessalade royaal gegarneerd
Aardappelsalade
3 soorten rauwkost
Meloen met ham
Fruitsalade
Stokbrood met boter

Optioneel:
– Arrangement halal
– Arrangement vega (= groentespies, 3 stuks vegavlees, gevulde paprika)

Bereiden wij de gerechten voor jou?
‘Live cooking’ doen wij graag!

Voorbeelden van uitbreidingsmogelijkheden:
Frietjes
Combinaties vlees en vis
Beeflapje en garnalenspies 

Dranken:
Koffie/thee
Frisdrank
Bier
Wijn
Port
Speciaalbieren

Dranken kunnen ‘per stuk’ worden berekend maar wij bieden ook drank-arrangementen aan. Vraag ons naar de mogelijkheden!

Wij nemen allergieën zeer serieus. Graag horen wij waarmee wij rekening moeten houden.

Wij verzorgen graag jouw buffet op locatie en/of in onze zaak, natuurlijk speciaal op jouw wensen afgestemd.

Wij hebben diverse arrangementen, maar in overleg is er zeker nog variatie mogelijk. Onze buffetten worden geserveerd in shafing dishes, zodat de gerechten lekker warm blijven.

Arrangement 1
Huisgemaakte rundvleessalade met garnituur
Aardappelsalade
Gevulde eieren
Aspergerolletjes met achterham
3 verse rauwkostsalades
Verse fruitsalade
Ambachtelijke kruidenboter met stokbrood

Daarnaast kun je kiezen uit 3 warme gerechten.

Arrangement 2: 
Huisgemaakte rundvleessalade met garnituur
Aardappelsalade
Gevulde eieren
Aspergerolletjes met achterham
Kip selderie salade
Gerookte kip
Verse fruitsalade
Zalmsalade
Gerookte makreel
Ambachtelijke kruidenboter met stokbrood

Keuze voor de warme gerechten:
Kip of varkenssaté met satésaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Kipstukjes in ananas-kerriesaus
Rundergoulash
Kip champignonragout
Stoofpotje van rund
Beenham met portsaus, champignonsaus of pepersaus
Varkenshaas met champignonsaus of stroganoffsaus
Visstoof in kruidensaus
Champignonstoofpotje met rode wijn (vega)
Keuze uit rijst, gebakken aardappels of friet

Oosters buffet
Nasi en bami
Kip- of varkenssaté met satésaus
Gehaktballetjes in zoetzure saus
Atjar tjampoer, kroepoek, augurken en gebakken uitjes

Dientjes planck
Lekker sneukelen van een plan(c)k met diverse keuzes:
2 soorten gevulde wraps
Diverse broodjes met tonijnsalade, eiersalade en tapenade
Stukjes kaas en worst
Gehaktballetjes
Kip-yakitori spiesjes
Caprese spiesje
Gambaspies
Frietjes
Dientje’s planck kan worden aangevuld met (oa):
Kop tomatensoep of groentesoep
Ambachtelijke kruidenboter met stokbrood

Alle bovenstaande buffetten zijn uit te breiden met:
Tomatensoep of groentesoep
Aardappelgratin
Extra warm gerecht
Borden, bestek en servetten: Wij doen de afwas!       

Dessertbuffet  
IJs
Diverse soorten bavarois
Chocolade mousse
Warme kersen
Slagroom
Vers fruit

Indien jij nog andere wensen hebt, dan horen we dat graag. Hierover gaan we graag met jou in gesprek.

Wij nemen allergieën zeer serieus. Graag horen wij waarmee wij rekening moeten houden.

Wij verzorgen graag jouw 3 of 4 gangenmenu in ons restaurant. In onze gezellige ambiance serveren wij jouw diner aan minimaal 20 gasten.

3 gangen diner
Soep + hoofdgerecht + nagerecht
OF: Voorgerecht + hoofdgerecht + nagerecht

4 gangen diner
Voorbeelden van de gerechten die wij serveren:

Voorgerecht
Proeverijtje van 3 verschillende voorgerechtjes

Soepen
Pomodorisoep
Dientjes zondagse soep
Champignonsoep

Andere soepen zijn bespreekbaar

Hoofdgerechten
Gezellige schalen op tafel met vlees en vis, geserveerd met friet, salade en warme groenten

Nagerechten
Grand dessert (compilatie van diverse desserts).

Ook kunnen wij de menukaart toesturen waarin jij zelf kunt kiezen uit de diverse gerechten.

Graag weten wij minstens 7 dagen voor jouw bezoek aan ons restaurant voor welke gerechten jij en jouw gasten kiezen.

Indien jij nog andere wensen hebt, dan horen we dat graag. Hierover gaan we graag met jou in gesprek.

Voor arrangementen voor minder dan 20 personen gelden andere prijzen, deze kunnen in overleg worden besproken.

Wij nemen allergieën zeer serieus. Graag horen wij waarmee wij rekening moeten houden.

Wij organiseren graag een walking diner voor jouw gezelschap.
Een walking diner geeft iedereen de gelegenheid zich te mengen in het gezelschap, zonder vaste zitplaats.
Dit zal de sfeer gegarandeerd verhogen en jij hebt de kans om iedereen te spreken.

Een walking diner kan bijvoorbeeld bestaan uit:

Voorgerechten:
Rundercarpaccio en een klein gerechtje met gerookte zalm en gamba.

Tussengerechten:
2 soepjes (mosterdsoep en heldere bospaddenstoelensoep)

Tussengerechten:
Combinatie van een forelmousse en een kipspiesje
Combinatie van een geitenkaasje en een kipcocktail

Hoofdgerechten:
Heekfilet en een black angus (of eventueel een vegetarisch gerecht)

Dessert:
Grand dessert

Alle gerechten worden geserveerd op kleine bordjes.

Indien jij nog andere wensen hebt, dan horen we dat graag. Hierover gaan we graag met jou in gesprek.

Voor arrangementen voor minder dan 20 personen gelden andere prijzen, deze bespreken we graag met jou!

Wij nemen allergieën zeer serieus. Graag horen wij waarmee wij rekening moeten houden.

FEEST! Daar horen drankjes bij!
Jij kunt bij Dientje kiezen uit ‘per stuk’ of drank-arrangementen die bestaan uit (bijvoorbeeld): 

Drankpakket all-in met flesjes bier:
Gedurende 5 uur schenken wij onbeperkt flesjes, huiswijnen, port/sherry/vermouth, frisdranken, koffie en thee.       

Speciaalbieren (ook radler en rosé bier) en gedestilleerd worden apart genoteerd.      

Indien er nog drankjes worden besteld na de afkoopperiode van 5 uur, dan worden die drankjes per stuk genoteerd

Drankpakket all-in met tapbier:                             
Gedurende 5 uur schenken wij onbeperkt tapbier, huiswijnen, port/sherry/vermouth, frisdranken, koffie en thee.       

Speciaalbieren (ook Radler en rosé bier) en gedestilleerde dranken worden apart genoteerd.      

Indien er nog drankjes worden besteld na de afkoopperiode van 5 uur, worden de drankjes per stuk genoteerd.

Voor bij de koffie/thee: Gebak van de warme bakker:
Limburgse vlaai 
Luxe vlaai 
Gesorteerd gebak
Petit fours
Friandises (bonbon, soesje, tompouceje) 
Cake 
Slagroom 

Gebak (niet van de warme bakker):
Ambachtelijk appelgebak

Het is ook mogelijk om zelf het gebak te verzorgen.
Dan berekenen wij service- en afwaskosten.

Voor bij de borrel: Hapjes:
Bittergarnituur
Bourgondische bitterballen
Variatie van luxe warme en koude hapjes
Kaas, worst, komkommer, tomaatjes, wortels en notenmelange
(optioneel inclusief 2 x aanvullen)

Afsluiters:
Puntzak friet
Wrap met ham
Wrap met kip
Wrap met zalm
Broodje beenham met saus
Broodje hamburger
Pita met shoarma en sauzen
Frietbuffetje met kroket en frikandel
Frietbuffet met kroket, frikandel en pita met shoarma met sauzen 

Indien jij nog andere wensen hebt, dan horen we dat graag. Hierover gaan we graag met jou in gesprek.

Voor arrangementen voor minder dan 20 personen gelden andere prijzen, deze kunnen we met jou bespreken.

Wij nemen allergieën zeer serieus. Graag horen wij waarmee wij rekening moeten houden.